Ga naar inhoud
  • 2025 Black Friday en Cyber Monday Mode Aanbiedingen Bespaar tot 5,00 €, Code: GQEXEW
  • 2025 Black Friday en Cyber Monday Mode Aanbiedingen Bespaar tot 5,00 €, Code: GQEXEW
Kookwaren VerkoopKookwaren Verkoop
  • Menu
    • Geen producten in de winkelwagen.

      Terug naar winkel

  • Winkelwagen

    Geen producten in de winkelwagen.

    Terug naar winkel

  • Pannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Wokpannen
    • Koekenpannen
    • Braadpannen
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Inductie pannen
    • Pannenset
    • Grillpan
    • Hapjespannen
  • Keukengerei
    • Zelf pizza maken
    • Kookgerei
    • Eten en drinken bewaren
    • Persen & Raspen
    • Keukentextiel
    • Bereiden
    • Vlees
    • Vis & Zeevruchten
    • Snijplanken
  • Bestek
    • Messen
    • Besteksets
    • Vorken
    • Serveerbestek
  • Keukenmessen
    • Messenonderhoud
    • Kaasmessen
    • Koksmessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
    • Officemessen
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
    • Kookplaten & Warmhouders
  • Servies
    • Voor op tafel
    • Bekers & Mokken
    • Kommen & Schalen
    • Thee en Accessoires
    • Serviesset
  • Glaswerk
    • Drankglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Champagneglazen
    • Kannen & Karaffen
    • Bierglazen
    • Wijnglazen en -Benodigheden
    • Whiskey
Home / Keukenmessen / Vis- en vleesmessen
  • Boska Broodmes Monaco+ 23 Cm -Kookwaren Verkoop 307122 bread knife monaco DONE
  • Forged Hakmes VG10 17.5 Cm -Kookwaren Verkoop 1200x1168
-30%
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm - Afbeelding 2
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm - Afbeelding 3
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm -Kookwaren Verkoop intvleesmes 45B15D
Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm -Kookwaren Verkoop 1200x649 16

Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm

61,99 € Oorspronkelijke prijs was: 61,99 €.43,39 €Huidige prijs is: 43,39 €.

Nu kopen
Artikelnummer: Y29VA 13613 Categorieën: Keukenmessen, Vis- en vleesmessen
  • Koop kwaliteit, winkel bij ons.
  • Winkel met gemak, koop met vertrouwen.
  • De kwaliteitsoplossing voor al uw behoeften.
  • Veilig winkelen met veilige betalingen
Browse
  • Apparaten
    • Blenders & Juicers
    • Fonduen & Gourmetten
    • Hand- en Staafmixers
    • Keukenmachines & Foodprocessors
    • Kookplaten & Warmhouders
    • Vacumeermachines & Sous Vide
    • Voedselbereiding
  • Bestek
    • Besteksets
    • Messen
    • Serveerbestek
    • Vorken
  • Glaswerk
    • Bierglazen
    • Champagneglazen
    • Cocktailglazen en -Benodigdheden
    • Drankglazen
    • Kannen & Karaffen
    • Whiskey
    • Wijnglazen en -Benodigheden
  • Keukengerei
    • Bereiden
    • Eten en drinken bewaren
    • Keukentextiel
    • Kookgerei
    • Persen & Raspen
    • Snijplanken
    • Vis & Zeevruchten
    • Vlees
    • Zelf pizza maken
  • Keukenmessen
    • Kaasmessen
    • Koksmessen
    • Messenonderhoud
    • Officemessen
    • Schilmessen
    • Vis- en vleesmessen
  • Pannen
    • Braadpannen
    • Grillpan
    • Hapjespannen
    • Inductie pannen
    • Koekenpannen
    • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
    • Ovenschalen & Braadsledes
    • Overige pannen & Accessoires
    • Pannenkoeken- en poffertjespannen
    • Pannenset
    • Wokpannen
  • Servies
    • Bekers & Mokken
    • Kommen & Schalen
    • Serviesset
    • Thee en Accessoires
    • Voor op tafel
  • Uncategorized
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

The Forged Intense meat knife features a long, narrow blade, which reduces resistance when slicing meat or fish and also prevents sticking to the blade. It is particularly suitable for carving. The Forged Intense knives are made of Japanese 440C Steel with a hardness of 58 Rockwell. All Forged knives are hand-forged, with a blade thickness of 2 mm and a cutting angle of 18 degrees. Packaged in a luxurious wooden box.

Forged
Intense

Bij de serie Forged Intense is een mooie combinatie qua uiterlijk toegepast. De gehamerde look is aanwezig, maar wel minimaal. Het mes neigt qua look en feel naar een traditioneel koksmes, maar heeft toch die subtiele gesmede accenten welke juist zo kenmerkend zijn voor Forged.

Bij deze serie is de krop dicht afgewerkt en mooi gepolijst. De manier van smeden is exact hetzelfde als bij de andere series, alleen wordt het lemmet aanzienlijk meer gepolijst wat zorgt voor een wat rustigere uitstraling dan de Forged Brute en Forged Olive serie. Ben je op zoek naar een bijzonder mes wat best mag opvallen qua uiterlijk, maar dan wel op een subtiele manier dan is de Intense serie zeker iets voor jou.

Geschikt voor

Vaatwasser

Handwas

Specificaties
Artikelnummer 13613
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar

Materiaal

Staal
Kleur Zilver, Zwart
Toon alle 14 specificaties
Algemeen
EAN

8718719304433

Type Vleesmes
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar
Artikelnummer 13613
Afmetingen en gewicht
Lemmet lengte 20.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Staal

Materiaalnaam

Japans 440C Staal
Kleur Zilver, Zwart

Productie

Met de hand gesmeed
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

58 HRC
Collectie

Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.

Garantie

Wij bieden op alle producten een garantieperiode van één jaar, tenzij anders staat aangegeven onder de kenmerken van het betreffende product. De garantievoorwaarden kunnen verschillen per leverancier, hierover vind je op deze pagina meer informatie.
 

Materiaal

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
 

Materiaalnaam

Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.

Productie

Bij dit kenmerk staat beschreven uit welke productie het artikel is voortgekomen.

Hardheid

Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.

 

  • Tot 52 HRC

Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes. 

 

  • 52-54 HRC

​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.

 

  • 54-56 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.

 

  • 56-58 HRC

Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.

 

  • 58-60 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.

 

  • 60-62 HRC

​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.

Kenmerken

Algemeen
EAN

8718719304433

Type Vleesmes
Merk Forged

Collectie

Intense

Garantie

10 Jaar
Artikelnummer 13613
Afmetingen en gewicht
Lemmet lengte 20.5 cm
Vormgeving en materiaal

Materiaal

Staal

Materiaalnaam

Japans 440C Staal
Kleur Zilver, Zwart

Productie

Met de hand gesmeed
Leveromvang
Stuks 1
Specificaties

Hardheid

58 HRC

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Forged Vleesmes Intense 20.5 Cm” te beoordelen Reactie annuleren

Gerelateerde producten

-30%
Boska Kaasmes Zachte Kaas Monaco+
Snel bekijken

Boska Kaasmes Zachte Kaas Monaco+

16,49 € Oorspronkelijke prijs was: 16,49 €.11,54 €Huidige prijs is: 11,54 €.
-30%
KitchenAid Officemes Gourmet 12 Cm + Gratis Mesbeschermer
Snel bekijken

KitchenAid Officemes Gourmet 12 Cm + Gratis Mesbeschermer

21,99 € Oorspronkelijke prijs was: 21,99 €.15,39 €Huidige prijs is: 15,39 €.
-30%
Zwilling Broodmes Contour 20 Cm
Snel bekijken

Zwilling Broodmes Contour 20 Cm

12,00 € Oorspronkelijke prijs was: 12,00 €.8,40 €Huidige prijs is: 8,40 €.
-30%
Wusthof Hakmes 16 Cm
Snel bekijken

Wusthof Hakmes 16 Cm

84,99 € Oorspronkelijke prijs was: 84,99 €.59,49 €Huidige prijs is: 59,49 €.
-30%
Victorinox Schilmessenset Fresh - 3-Delig
Snel bekijken

Victorinox Schilmessenset Fresh – 3-Delig

20,99 € Oorspronkelijke prijs was: 20,99 €.14,69 €Huidige prijs is: 14,69 €.
-30%
Forged Santokumes VG10 14 Cm
Snel bekijken

Forged Santokumes VG10 14 Cm

89,95 € Oorspronkelijke prijs was: 89,95 €.62,97 €Huidige prijs is: 62,97 €.
-30%
Victorinox Keukenschaar - Zwart
Snel bekijken

Victorinox Keukenschaar – Zwart

21,99 € Oorspronkelijke prijs was: 21,99 €.15,39 €Huidige prijs is: 15,39 €.
-30%
Anovi Oestervorkjes - 4 Stuks
Snel bekijken

Anovi Oestervorkjes – 4 Stuks

43,50 € Oorspronkelijke prijs was: 43,50 €.30,45 €Huidige prijs is: 30,45 €.
MIJN ACCOUNT
  • Winkelmand
  • Rekening
  • Mijn rekening
  • verlanglijstje
OVER ONS
  • Over ons
  • FAQ
  • Retourneren en ruilen
  • Levering
  • Neem contact met ons op
WETTIG
  • Privacybeleid
  • Betalingsmiddel
  • Verzending
  • Voorwaarden
Aanmelden voor Nieuwsbrief

Meld je aan voor exclusieve aanbiedingen, originele verhalen, evenementen en meer.

    Copyright 2025 © www.kortingskeukens.com
    • Pannen
      • Kookpannen, Aspergepannen, Steelpannen en meer
      • Ovenschalen & Braadsledes
      • Overige pannen & Accessoires
      • Wokpannen
      • Koekenpannen
      • Braadpannen
      • Pannenkoeken- en poffertjespannen
      • Inductie pannen
      • Pannenset
      • Grillpan
      • Hapjespannen
    • Keukengerei
      • Zelf pizza maken
      • Kookgerei
      • Eten en drinken bewaren
      • Persen & Raspen
      • Keukentextiel
      • Bereiden
      • Vlees
      • Vis & Zeevruchten
      • Snijplanken
    • Bestek
      • Messen
      • Besteksets
      • Vorken
      • Serveerbestek
    • Keukenmessen
      • Messenonderhoud
      • Kaasmessen
      • Koksmessen
      • Schilmessen
      • Vis- en vleesmessen
      • Officemessen
    • Apparaten
      • Blenders & Juicers
      • Fonduen & Gourmetten
      • Hand- en Staafmixers
      • Keukenmachines & Foodprocessors
      • Vacumeermachines & Sous Vide
      • Voedselbereiding
      • Kookplaten & Warmhouders
    • Servies
      • Voor op tafel
      • Bekers & Mokken
      • Kommen & Schalen
      • Thee en Accessoires
      • Serviesset
    • Glaswerk
      • Drankglazen
      • Cocktailglazen en -Benodigdheden
      • Champagneglazen
      • Kannen & Karaffen
      • Bierglazen
      • Wijnglazen en -Benodigheden
      • Whiskey
    • Login

    Login

    Je wachtwoord vergeten?

    Registreren

    Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our privacybeleid.